กิจกรรมการเพาะเห็ดนางฟ้าของกลุ่มยุวเกษตรกรโรงเรียนบ้านเปล

กลุ่มยุวเกษตรกรโรงเรียนบ้านเปล ดำเนินกิจกรรมการเพาะเห็ดนางฟ้า ภายใต้โครงการเกษตรเพื่ออาหารกลางวัน ตามพระราชดำริสมเด็จพระเทพรัตนราชสุดาฯ สยามบรมราชกุมารี ซึ่งสามารถดำเนินการได้ประสบผลสำเร็จเป็นผลเชิงประจักษ์ด้วยดีเสมอมา สามารถนำผลผลิตไปจำหน่ายผ่านร้านสหกรณ์นักเรียนและจำหน่ายให้โครงการอาหารกลางวันประกอบเลี้ยงเป็นอาหารกลางวันและแปรรูปผลผลิตเห็ด เป็นเห็ดทอด น้ำพริกเห็ด ข้าวเกรียบเห็ด เป็นต้น ส่วนที่เหลือนำไปจำหน่ายแก่คณะครู บุคลากร ผู้ปกครอง ชุมชนและตามหน่วยงานราชการ จากนั้นสมาชิกจัดทำบัญชีรายรับ รายจ่าย บัญชีสหกรณ์นักเรียนและบัญชีกิจกรรมการเพาะเห็ดนางฟ้า ทำให้สมาชิกกลุ่มยุวเกษตรกรโรงเรียนบ้านเปล สามารถนำความรู้และประสบการณ์ในการดำเนินงานด้านการเกษตรการจัดบัญชีรายรับ รายจ่าย สามารถนำไปพัฒนาองค์ความรู้ ความสามารถและพัฒนาทักษะทางด้านอาชีพเกษตรกรรม สร้างเป็นแนวทางในการประกอบอาชีพต่อไป บันทึกข้อมูลเมื่อ 25-12-2565