กิจกรรมปลูกพืชสมุนไพรภายใต้โครงการเกษตรเพื่ออาหารกลางวันอย่างครบวงจรและยั่งยืน

กลุ่มยุวเกษตรกรโรงเรียนบ้านเปล ดำเนินกิจกรรมการปลูกพืชสมุนไพร ภายใต้โครงการเกษตรเพื่ออาหารกลางวันอย่างครบวงจรและยั่งยืน ในช่วงที่โรงเรียนไม่สามารถเปิดเรียนแบบ On site ได้เนื่องจากสถานการณ์การระบาดของโรคโควิด ๑๙ ซื่งทางโรงเรียนทำการเปิดการเรียนการสอนแบบ On hand , On Demand แต่การดำเนินโครงการเกษตรเพื่ออาหารกลางวันตามพระราชดำริฯ ของโรงเรียนได้ดำเนินการอย่างต่อเนื่องทุกกิจกรรม เช่น กิจกรรมการปลูกอัญชัน ถั่วพู หม่อนกินผล หม่อนกินใบ กะเพรา เป็นต้น โดยทุกกิจกรรมดำเนินการโดยกลุ่มยุวเกษตรกร โรงเรียนบ้านเปล ซึ่งมีคุณครูที่ปรึกษา คอยให้คำปรึกษาและดูแลความปลอดภัยของนักเรียนทุกขั้นตอน การดำเนินโครงการเกษตรเพื่ออาหารกลางวันของโรงเรียนบ้านเปล ประสบผลสำเร็จเชิงประจักษ์ด้วยดีตลอดมา สามารถนำผลผลิตทางการเกษตรจำหน่ายผ่านร้านสหกรณ์นักเรียนโรงเรียนบ้านเปล จำหน่ายแก่คณะครู ผู้ปกครอง ชุมชน สามารถสร้างรายได้ระหว่างเรียนให้กับกลุ่มยุวเกษตรกรของโรงเรียนบ้านเปล และผลผลิตส่วนหนึ่งมอบให้แก่สมาชิกนำไปประกอบอาหารที่บ้าน จากนั้นทางสมาชิกกลุ่มได้จัดทำบัญชีรายรับ รายจ่ายและบันทึกผลการปฏิบัติงานทุกขั้นตอน ส่งผลให้นักเรียนมีความรู้ มีประสบการณ์ ทักษะในการปฏิบัติงานทางด้านอาชีพ สร้างเป็นแนวทางเลือกในการประกอบอาชีพได้ต่อไปในภายภาคหน้า บันทึกข้อมูลเมื่อ 19-12-2564