การปลูกพืชสมุนไพร ภายใต้โครงการอนุรักษ์พันธุกรรมพืช อันเนื่องมาจากพระราชดำริ

กิจกรรมการปลูกพืชสมุนไพรของโรงเรียนบ้านเปล ดำเนินการภายใต้โครงการอนุรักษ์พันธุกรรมพืช อันเนื่องมาจากพระราชดำริ พืชสมุนไพรที่ปลูก เช่น ตะไคร้หอม กระเพรา อัญชัน เสาวรส ทองพันชั่ง ว่านหางจระเข้ เป็นต้น โดยปลูกบริเวณสวนสมุนไพรของโรงเรียน ซุ้มโครงหลังคาสนามเด็กเล่น หลังคาบ่อเลี้ยงปลา การปลูกพืชสมุนไพรภายในโรงเรียน เพื่อใช้เป็นแหล่งเรียนรู้ในโรงเรียน สามารถนำมาจัดกิจกรรมการเรียนการสอนแบบการบูรณาการร่วมกับกลุ่มสาระการเรียนรู้ได้ ๘ กลุ่มสาระฯ สามารถอนุรักษ์พันธุ์พืชสมุนไพรพื้นบ้าน นำใช้เป็นยาสมุนไพร และเมื่อเก็บผลผลิตได้สามารถนำผลผลิตที่เก็บจำหน่ายผ่านสหกรณ์ร้านค้าและนำไปจำหน่ายโครงการอาหารกลางวัน เพื่อนำไปประกอบเลี้ยงเป็นอาหารกลางวันให้นักเรียนรับประทานอย่างถูกหลักโภชนาการ นำมาแล้วจัดทำบัญชีรายรับ รายจ่ายและปั้นผลให้แก่สมาชิก รวมทั้งนักเรียนกลุ่มยุวเกษตรกรนำความรู้และประสบการณ์ที่ได้จากโรงเรียนไปดำเนินการขยายผลที่บ้านของตนเองต่อไป บันทึกข้อมูลเมื่อ 21-05-2564