กิจกรรมการเขียนบันทึกของนักเรียนเพื่อถวายรายงาน

โครงการส่วนพระองค์ สมเด็จพระกนิษฐาธิราชเจ้า กรมสมเด็จพระเทพรัตนราชสุดาฯ สยามบรมราชกุมารี จัดกิจกรรมส่งเสริมให้นักเรียน เขียนบันทึกการปฏิบัติงานเพื่อถวายรายงานเกี่ยวกับการดำเนินโครงการเกษตรเพื่ออาหารกลางวันของนักเรียน โรงเรียนในโครงการตามพระราชดำริ กรมสมเด็จพระเทพรัตนราชสุดาฯ สยามบรมราชกุมารี ในช่วงที่โรงเรียนไม่สามารถเปิดเรียนแบบ On site ได้เนื่องจากสถานการณ์การระบาดของโรคโควิด ๑๙ ซื่งทางโรงเรียนทำการเปิดการเรียนการสอนแบบ On hand , On Line แต่การดำเนินโครงการเกษตรเพื่ออาหารกลางวันตามพระราชดำริฯ ของโรงเรียนได้ดำเนินการอย่างต่อเนื่องทุกกิจกรรม เช่น กิจกรรมการปลูกพืชผัก ปลูกไม้ผล การเลี้ยงไก่ไข่ การเลี้ยงปลาดุกในบ่อซีเมนต์ การเพาะเห็ดนางฟ้า การปลูกพืชสมุนไพร เป็นต้น โดยทุกกิจกรรมดำเนินการโดยกลุ่มยุวเกษตรกร โรงเรียนบ้านเปล ซึ่งมีคุณครูที่ปรึกษา คอยให้คำปรึกษาและดูแลความปลอดภัยของนักเรียนทุกขั้นตอน การดำเนินโครงการเกษตรเพื่ออาหารกลางวันของโรงเรียนบ้านเปล ประสบผลสำเร็จเชิงประจักษ์ด้วยดีตลอดมา สามารถนำผลผลิตทางการเกษตรจำหน่ายผ่านร้านสหกรณ์นักเรียนโรงเรียนบ้านเปล จำหน่ายแก่คณะครู ผู้ปกครอง ชุมชน สามารถสร้างรายได้ระหว่างเรียนให้กับกลุ่มยุวเกษตรกรของโรงเรียนบ้านเปล และผลผลิตส่วนหนึ่งมอบให้แก่สมาชิกนำไปประกอบอาหารที่บ้าน จากนั้นทางสมาชิกกลุ่มได้จัดทำบัญชีรายรับ รายจ่ายและบันทึกผลการปฏิบัติงานทุกขั้นตอน ส่งผลให้นักเรียนมีความรู้ มีประสบการณ์ ทักษะในการปฏิบัติงานทางด้านอาชีพ สร้างเป็นแนวทางเลือกในการประกอบอาชีพได้ต่อไปในภายภาคหน้า บันทึกข้อมูลเมื่อ 26-10-2564