เมื่อวันอังคารที่ ๓ กรกฎาคม ๒๕๖๔ ทางกลุ่มยุวเกษตรกรโรงเรียนบ้านเปล ได้รับการสนับสนุนก้อนเชื้อเห็ดนางฟ้า จากเจ้าหน้าที่ศูนย์ศึกษาการพัฒนาพิกุลทอง อันเนื่องมาจากพระราชดำริ เพื่อให้กลุ่มยุวเกษตรกรผู้เพาะเห็ดนางฟ้า ของโรงเรียนบ้านเปล ดำเนินกิจกรรมการเพาะเห็ดนางฟ้า ภายใต้โครงการเกษตรเพื่ออาหารกลางวัน ตามพระราชดำริสมเด็จพระกนิษฐาธิราชเจ้า กรมสมเด็จพระเทพรัตนราชสุดาฯ สยามบรมราชกุมารี ซึ่งการดำเนินงานปีการศึกษาที่ผ่านมา ทางกลุ่มยุวเกษตรกรผู้เพาะเห็ดนางฟ้า สามารถดำเนินการได้ประสบผลสำเร็จเป็นผลเชิงประจักษ์ด้วยดีเสมอมา สามารถนำผลผลิตไปจำหน่ายผ่านร้านสหกรณ์นักเรียนและจำหน่ายให้โครงการอาหารกลางวันประกอบเลี้ยงเป็นอาหารกลางวันและแปรรูปผลผลิตเห็ดนางฟ้าเพื่อนำไปจำหน่าย แต่ในช่วงที่โรงเรียนไม่สามารถเปิดภาคเรียนที่ ๑ ปีการศึกษา ๒๕๖๔ เนื่องจากสถานการณ์การระบาดของโรคโควิด ๑๙ ทางโรงเรียนบ้านเปล ได้เก็บผลผลิตที่ได้ ส่วนหนึ่งนำไปแจกให้แก่นักเรียน เก็บไว้บริโภคในช่วงที่ผู้ปกครองหลายครอบครัว ไม่มีงานทำ และส่วนที่เหลือนำไปมอบแก่เจ้าหน้าที่จากหน่วยงานภาคีเครือข่ายที่สนับสนุนโรงเรียน และยังนำไปจำหน่ายแก่คนชุมชนและผู้บริโภคอื่นๆ ต่อไป โดยทางคณะครูที่ปรึกษาแต่ละกิจกรรมและบุคลากรของโรงเรียน ช่วยกันดำเนินการและการดูแล รักษา เก็บผลผลิตเห็ดนางฟ้า การดำเนินการทุกขั้นตอนได้คำนึงถึงความปลอดภัยในช่วงสถานการณ์การระบาดของโรคโควิด ๑๙ ซึ่งดำเนินการเพื่อให้กิจกรรมกิจกรรมการเพาะเห็ดนางฟ้า ภายใต้โครงการเกษตรเพื่ออาหารกลางวัน ของโรงเรียนบ้านเปล สามารถดำเนินการอย่างต่อเนื่อง และยั่งยืนต่อไป บันทึกข้อมูลเมื่อ 09-08-2564
|